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期間:2018年12月01日 - 2019年01月31日   投稿日:2018年11月28日

【お知らせ】 宴会時の食べきりキャンペーンを実施します!!

〜忘年会・新年会は、おいしく残さず食べきろう!〜
小売店での売れ残りや家庭での食べ残しなど、まだ食べられる状態なのに捨てられる食品、いわゆる「食品ロス」は、国内で年間646万トンにも及んでおり、世界全体の食料援助量の約2倍もの量になります。
このため、道では、道民の皆様の協力の下、平成28年11月から「どさんこ愛食食べきり運動」を展開し、食べ物に感謝を込めて「おいしく残さず食べきろう」をスローガンに、家庭や宴会での食べ残しを減らすための啓発など食品ロス削減に向けた取組を実施しています。

本年も、これから忘年会や新年会の機会が増えることから、12月1日から1月31日までの間、次のとおり宴会五箇条を普及し、宴会時の食べきりキャンペーンに取り組んでいます。

≪ 宴会五箇条 ≫
1.まずは、適量注文
2.幹事さんから「おいしく食べきろう!」の声かけ
3.席を立たずにしっかり食べる「食べきりタイム!」をつくろう
4.食べきれない料理は仲間で分け合おう
5.目指すは完食!!でも食べ過ぎ注意。ゴミと身体のダイエットを心がけよう!

[キャンペーン期間] 平成30年12月1日(土)〜平成31年1月31日(木)
[問い合わせ先] ・北海道農政部 食の安全推進局 食品政策課 TEL:011-204-5427 ・北海道環境生活部 環境局 循環型社会推進課 TEL:011-204-5196 ☆詳しくはこちらをご覧ください↓ URL:http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/syokuiku/tabekiri_campaign.htm
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