【オンライン】わたしたちと、食料システムサミット vol.3 ~担い手それぞれの視点から考える~
~「話を聞く」「対話する」から始める食のSDGs。みんなで話そう。~
フードロス、食料不足、飼肥料高騰、CO2排出など、大きくて複雑な食にまつわる問題。
生産者、物流、メーカー、小売り、廃棄物処理等、様々な立場で食のSDGsに取り組む方から生のお話を聞き、対話するイベントの第3弾となります。
今回はメーカー、卸売業、小売業の方からお話を伺います。
初めての方もぜひお気軽にご参加ください。
[日時] 9月23日(金・祝)14:00~17:00(開場 13:45)
[場所] オンライン(Zoom)※開催前日までに参加用オンラインURLをお送りします。
[定員] 20名程度(要事前申込み)
[参加費] 無料
[登壇者]
○メーカー:石屋製菓(株) 亀村建臣さん
○卸売業:国分グループ本社(株) 小林健人さん
○小売業:ユナイテッドスーパーマーケットホールディングス(株) 菊地弘幸さん
[内容(予定)]
①「食料システムとSDGs(仮)」
北海道大学大学院環境科学院 教授 山中康裕 教授 より
②パネルディスカッション:「食料システムの担い手の視点」
<パネリスト>
・石屋製菓(株) 亀村建臣さん
・国分グループ本社(株) 小林健人さん
・ユナイテッドスーパーマーケットホールディングス(株) 菊地弘幸さん
③学生からの取り組み発表
④対話:(前半)参加者同士/(後半)参加者+パネリスト
[申込み方法] 9月21日(水)までに、以下のGoogleフォーム(https://forms.gle/Ppsa61UHrq6z8A6t5)に必要事項をご入力ください。
[問い合わせ先] good food,good life(担当:和田) E-mail:goodfood.goodlife.0831@gmail.com
[主催] 和田順子(good food,good life 代表)、山中康裕(北海道大学大学院環境科学院 教授)、一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会
☆詳しくはこちらをご覧ください↓
https://www.goodfood-goodlife.info/entry/foodsystemssummit-3