【札幌、オンライン】ほっかいどう食品ロス削減セミナー
「ほっかいどう食品ロス削減セミナー」 ~生産地だからこそ"もったいない"の心を大切に!~
いま、コロナ禍で外食が控えられ、家庭で過ごす時間が増えています
「買物」での食品ロスを減らすお役立ちヒントをお伝えします!
(1)日時 令和3年(2021年)10月28日(木) 13:30~15:30(13:00開場)
(2)開催方法 会場開催とあわせてZoomで同時配信
・会場先着50名(札幌市内・石狩振興局管内にお住まいの方)+Zoom先着400名
(3)会場 TKPさっぽろビジネスセンター赤れんが前 ホール5C
(札幌市中央区北4条西6丁目1 毎日札幌会館5階)
(4)講演者
1. 「北海道の食品ロスについて」講師:道庁食品政策課
2. 「食品ロス問題に対するコープさっぽろの取組」
講師:生活協同組合コープさっぽろ 組織本部
本部長補佐(SDGs推進担当) 鈴木 昭徳 氏
3. 「チャレンジ!楽しみながら家庭で食品ロス削減」
講師:札幌ポトフの会 代表 吉田 陽子 氏
4. 具体的な取組も紹介
「B面レシピプロジェクト」 (株)Mizkan
(5)申込方法
申し込みは次のURL若しくはFAX(011-232-7334)で
(オンライン参加の場合はURLで申し込み)
申込URL https://www.harp.lg.jp/uhQpDHZF
FAXの場合は セミナータイトル、氏名、電話番号、FAX番号を記載願います
(6)申込締切 10月24日(日)
○ セミナーに関するホームページ
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/data/advance/food_loss.html
「道食品ロスセミナー」でも検索できます。
○ 問合せ先
北海道農政部食の安全推進局食品政策課
TEL:011-231-4111内線27-666 FAX:011-232-7334
〒060-8588 札幌市中央区北3条西6丁目
e-mail:slow.food@pref.hokkaido.lg.jp