【オンライン】わたしたちと、食料システムサミットvol.2 ~担い手それぞれの視点から考える~
「フードロスならフードロスだけ考えていればいい」という時期は終わり、
食に関わる問題は食料システム全体で考える視点が必要となっています。
私たち消費者は、これから一体どんな存在であるべきなのでしょうか?
今回は、食料システムの当事者である生産、メーカー・小売り、物流に携わる方にご協力いだたき、
それぞれのSDGsの取り組みや課題、葛藤などについてお話しいただきます。
そのうえで参加者同士で対話を行うことで、消費者としてありたい姿を一緒に模索してみたいと思います。
☆イベント詳細URLはこちら↓
https://www.goodfood-goodlife.info/entry/2022/02/23/225843
[日時] 3月19日(土)14:00~16:00(予定)
[場所] オンライン(Zoom)
[定員] 20名程度(要事前申込み)
[参加費] 無料
[プログラム]
(1)オープニング:「食料システムとSDGs(仮)」
北海道大学大学院環境科学院 山中康裕 教授
(2)パネルディスカッション:「食料システムの担い手それぞれの視点」
パネリスト
・アンビシャスファーム(株) 柏村知世さん (生産者)
・馬追百瀬農園 百瀬雪絵さん (生産者)
・(株)良品計画 鈴木恵一さん (メーカー・小売り)
・北海道コカ・コーラボトリング(株) 三浦世子さん (物流)
(3)ブレイクアウトルームでの対話
[申込み方法] お申込みフォーム( https://forms.gle/LdXxSifphb96TP3o7)からお申込みください。
※開催前日までに参加URLをお送りします。
[申込み期限] 3月17日(木)
[問い合わせ先] good food,good life(和田) E-mail:goodfood.goodlife.0831@gmail.com
[主催]
・good food,good life 代表 和田順子( https://www.goodfood-goodlife.net/ )
・北海道大学大学院環境科学院 教授 山中康裕(SDGsThinkers 代表)