【浜中町】今年も「冬のウニツアー」はじまります！

ウニは雑食性で、ウニの味は食べているエサで決まります。
浜中町産の「養殖エゾバフンウニ」は、カゴの中で約3年間稚ウニから出荷サイズの大きさになるまでミネラル豊富な海でとれる昆布だけを食べさせ育てるため濃厚で甘く、独特の苦みがないです。

このウニの殻を自分で割って剥いて、オリジナル「ウニ丼」を作って食べるツアーです。
最高級の養殖ウニをご堪能ください。

ウニの加工場見学や霧多布岬散策のオプションツアーもご用意しています。

◇ 嬉しい特典付き「冬のウニツアー」に参加された方のみ ◇
普段は購入することができない「塩水ウニ」「折りウニ」や「醬油漬けいくら」、「糠さんま」などがお土産でご購入できます。

[ツアー期間]　2022年12月10日（土）～2023年2月28日（火）
※2022年12月30日（金）～2023年1月5日（木）
※ツアー参加ご希望日の3日前までにお申し込みください。

[場所]　NPO法人霧多布湿原ナショナルトラスト事務所（浜中町琵琶瀬60番地）

[申し込み・問い合わせ]　霧多布湿原センター　TEL:0153-65-2779

☆詳しくはこちらをご覧ください↓
https://www.kiritappu.or.jp/newinfo/notice/2022/12/04/