【トマム】北海道のスローフード20周年記念講演会「食は文化」～いのちを守り人を育む

北海道のスローフード運動が動き出してから20年が経ち、小さなネットワークが取り組んできた活動は世界や全国に広がり、北海道では1つのコミュニティから3つの小さなコミュニティも生まれました。

その20年を振り返り、記念誌を出版することが出来ました。この機会に、この混沌とした世界の現実も見つめながら、足元で出来ること、次世代に希望となる哲学・理念を学びあう機会をつくりたいと思い企画しました。
ぜひ、たくさんの方々に聴いていただき、交流を深めたいと思っています。

[日時]　5月13日（土）15:00～16:00（受付開始 14:30）

[場所]　星野リゾートトマム内 ホテルアルファトマム 6階「メイフェア」
（勇払郡占冠村字中トマム）

[参加費]　無料（要事前申込み）

[内容]　20年前スローフードを日本に紹介した作家 島村 菜津さん と スローフードや教育分野で幅広く活躍する 小野寺 愛さん のゲストお二人に講演いただきます。

[ゲスト]
◆ 島村 菜津 氏（ノンフィクション作家）
1963年長崎生まれ、福岡育ち。東京芸術大学卒。
1994年『フィレンツェ連続殺人』でデビュー。
2000年、イタリアのスローフード運動を紹介した『スローフードな人生！』が日本にスローフードブームの火付け役に。
著書に『スローフードな日本』『スローシティ』、最新作に『シチリアの奇跡』がある。
◆ 小野寺 愛 氏（一般社団法人そっか 共同代表／フローフード三浦半島 代表／エディブルスクールヤード・ジャパンアンバサダー）
1978年生まれ。上智大学卒。
国際NGOピースボートに16年間勤務し、世界中を旅する。
保育施設「うみのこ」やアウトドアスクール「黒門とびうおクラブ」を運営。
翻訳者としてアリス・ウォータースの新書「スローフード宣言～食べることは生きること」がある。

[申込み先・問い合わせ先]　「20周年記念」実行委員会（担当：湯浅優子）　E-mail：makiba1231@gmail.com

[主催]　「20周年記念」実行委員会

[共催]　スローフード・フレンズ北海道、スローフードしむかっぷ、スローフードさっぽろ、スローフード北海道西、ろこたぶる

[特別協賛]　公益財団法人 秋山記念生命科学振興財団

★詳しくはこちらをご覧ください↓
https://www.akiyama-foundation.org/news/5192.html