【浜中】今年もやります！「冬のウニツアー」

ウニは雑食性で、ウニの味は食べているエサで決まります。
浜中町産の「養殖エゾバフンウニ」は、カゴの中で約3年間、稚ウニから出荷サイズの大きさになるまでミネラル豊富な海でとれる昆布だけを食べさせ育てるため濃厚で甘く、独特の苦みがないです。

このウニの殻を自分で割って剥いて、オリジナル「ウニ丼」を作って食べるツアー。
最高級の養殖ウニをご堪能ください。
ウニの加工場見学や霧多布岬散策のオプションツアーもご用意しています。

★☆ 参加特典 ☆★
普段は購入することができない「塩水ウニ」「折りウニ」や「醬油漬けいくら」、「糠さんま」などがお土産でご購入できます！

[実施期間]　2022年12月10日（土）～2023年2月28日（火）
※ツアー参加ご希望日の3日前までにお申込みください。

[実施場所]　NPO法人霧多布湿原ナショナルトラスト事務所（浜中町琵琶瀬60番地）

[ツアー内容]
○ウニの殻剥き＆ウニ丼づくり体験
浜中町の養殖ウニを1人5個剥いて、自分でオリジナルのウニ丼を作りましょう。
・時間：11:00～12:30
・参加人数：2～5名
・料金：大人 7,000円、子ども 3,000円
○ウニの殻剥き＆ウニ丼体験＋オプションツアー
ウニの殻剥きとウニ丼体験の他に、浜中町の自然やウニの加工場を見学することができる2つの体験オプションより1つ、選ぶことができます。
（１）ウニの加工場見学
　　　普段は見られない加工場を見学。ウニ剥き職人の手さばきをとくとご覧あれ。
（２）湯沸岬（霧多布岬）散策
　　　実はラッコもウニが大好物。浜中町の海にはラッコが生息しています。
　　　ウニとラッコがどちらも楽しめるツアーです。
・時間：11:00～13:00
・参加人数：1～5名
・料金：大人 10,000円、子ども 5,000円

[申込み先・問い合わせ先]　霧多布湿原センター　TEL：0153-65-2779

[主催]　NPO法人霧多布湿原ナショナルトラスト

☆詳しくはこちらをご覧ください↓
https://www.kiritappu.or.jp/newinfo/notice/2022/12/04/